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ちりめんじゃこと梅干しのおこわ
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ちりめんじゃこと梅干しのおこわ-レシピのメイン写真

ちりめんじゃこと梅干しのおこわ

inyako
inyako @cook_40055834
九州

✿話題2014/9/19大感謝✿ニュース掲載☆梅干し苦手な方(私)にもイケる(^^)カルシウムも摂取☆お弁当にもいい鴨♪
このレシピの生い立ち
夏場の食欲不振の時にもあっさりといただけるかと。
具も身近なものだし簡単です。

私は各単体では食べられないので
コラボったら食べられるかも♪っと。。
米は好きだわ@生粋の日本人w

✿話題2014/9/19大感謝✿ニュース掲載☆梅干し苦手な方(私)にもイケる(^^)カルシウムも摂取☆お弁当にもいい鴨♪
このレシピの生い立ち
夏場の食欲不振の時にもあっさりといただけるかと。
具も身近なものだし簡単です。

私は各単体では食べられないので
コラボったら食べられるかも♪っと。。
米は好きだわ@生粋の日本人w

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ちりめんじゃこと梅干しのおこわ

inyako
inyako @cook_40055834
九州

✿話題2014/9/19大感謝✿ニュース掲載☆梅干し苦手な方(私)にもイケる(^^)カルシウムも摂取☆お弁当にもいい鴨♪
このレシピの生い立ち
夏場の食欲不振の時にもあっさりといただけるかと。
具も身近なものだし簡単です。

私は各単体では食べられないので
コラボったら食べられるかも♪っと。。
米は好きだわ@生粋の日本人w

✿話題2014/9/19大感謝✿ニュース掲載☆梅干し苦手な方(私)にもイケる(^^)カルシウムも摂取☆お弁当にもいい鴨♪
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夏場の食欲不振の時にもあっさりといただけるかと。
具も身近なものだし簡単です。

私は各単体では食べられないので
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材料

  • もち米 または白米(ミックスでもOk。その際水加減注意です  2合
  • 梅干し 前回は はちみつ梅使用・・・大2粒
  • ちりめんじゃこ 約大さじ3(お好みで調整)
  • 薄口醤油または白だし醤油 少々(大さじ1くらい)
  • 酒 少々(大さじ1くらい)
  • 本みりん 少々
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    もち米を、洗ってたっぷりの水に2~3時間ほど浸けておく

  2. 2

    梅干しの種を取り、実を刻む。

  3. 3

    炊飯ジャーの釜に水切ったもち米、梅干し、ちりめんじゃこを入れ、薄口醤油と酒、本みりんを加え、分量のメモリの水加減で炊く

    • ちりめんじゃこと梅干しのおこわ作り方3写真
  4. 4

    ※私は、IH使用で
    専用の鍋で炊きます

    • ちりめんじゃこと梅干しのおこわ作り方4写真
  5. 5

    炊きあがりました。

    私の場合沸騰後15分くらいを弱火で。です

    • ちりめんじゃこと梅干しのおこわ作り方5写真
  6. 6

  7. 7

    2014/09/19
    10件目のヌーシ様のつくれぽを頂き
    お陰さまで話題入りとなりました✿
    ありがとうございます♡

  8. 8

    長い年月を経ております。

    公開日 : 10/05/30
    (〒_〒)ウウウ 嬉しぃ・・

  9. 9

    ニュース掲載されました。
    https://cookpad.wasmer.app/articles/7029

    ありがとうございます✿

  10. 10

    材料に
    塩のひとつまみを追記訂正しました。

    2020.6.19

コツ・ポイント

※もち米と白米半々でもいいし
全白米でも美味しいですよ♪その時は水加減をしっかり割合で計算して作って下さいね。※

あとは
機械(炊飯ジャー)にまかせるのみ(‾w‾)
もち米は最低でも2時間は水に浸しておきましょう

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inyako
inyako @cook_40055834
2010/05/30 13:34に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

おこわ じゃこ もち米 梅ぼし 酒 ご飯

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