辛うま!!バッファローウイング

ワタミチ @cook_40044078
暑い時期やBBQにもお勧め!魚焼きグリルで簡単に出来ます。辛いけど美味い!病み付きになります。ビールのお供にどうですか?
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったけど、もっと辛いものが食べたくて分量を変えて見ました。
辛うま!!バッファローウイング
暑い時期やBBQにもお勧め!魚焼きグリルで簡単に出来ます。辛いけど美味い!病み付きになります。ビールのお供にどうですか?
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったけど、もっと辛いものが食べたくて分量を変えて見ました。
作り方
- 1
鶏肉は、水気を拭き取り切れ目を少し入れておく。ジプロックに☆の材料を全て入れ、鶏肉を漬け込む。30分以上室温でマリネする
- 2
オーブンを、190度くらいに温める。天板にオーブンシートを引き、等間隔に並べて焼く。15分したら裏返し、15分焼く。
- 3
暑いときや、面倒なときは魚焼きグリルで簡単に!
- 4
♡を全て、フープロなどで混ぜ合わせる。(チーズディップ)これをかけて食べると、最高!
- 5
ディッピングソースにヨーグルトを使うときは、ビネガー又はレモン汁は無でもOK。
コツ・ポイント
漬け時間は、最低でも30分。私は、漬けタレに漬け込んでから冷凍しておくこともあります。
常温で、半日くらいが良いかも。
魚焼きグリルでも、手軽に出来ます。
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