卵･小麦粉なし☆お豆腐&豆乳グラタン風
とつぎーの @cook_40057051
卵・小麦粉なしの割とヘルシーメニュー。
一人分179kcalです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中・・・でもクリーミーなものが食べたい！という願望を叶える為に考案しました。
卵･小麦粉なし☆お豆腐&豆乳グラタン風
卵・小麦粉なしの割とヘルシーメニュー。
一人分179kcalです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中・・・でもクリーミーなものが食べたい！という願望を叶える為に考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをｽﾗｲｻｰなどでｽﾗｲｽして水にさらしておく。(細切りでもＯＫ)
豆腐はレンジで水切りしておく。 - 2
にんにくも細切りにし、きのこをばらしておく。その他分量を計っておく。水切りした豆腐を耐熱皿にしいておく。
- 3
フライパンを熱し、バターを溶かし玉ねぎを炒める。火が通ったらにんにく･きのこを入れﾊﾞｼﾞﾙ･塩ｺｼｮｳで味付けをする。
- 4
玉ねぎが少し茶色になったら豆乳を入れからませる。
トロトロっとしてきたらフライパンからあげて豆腐の上に乗せる。 - 5
スライスチーズをちぎってまんべんなく乗せる（´∀｀人）
- 6
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰに入れてﾁｰｽﾞが焦げてきたら完成☆
コツ・ポイント
少し水分量が多いので豆乳の量は50ｃｃでも良いかもしれません。
足りなかったら足すと良いと思います。
玉ねぎをよく炒めて甘みを出すことがﾎﾟｲﾝﾄです☆
お豆腐は水切りしてください！
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