豚肉（薄切り肉）はトレイのまま、（醤油、みりん）に漬けておく。

いんげんは、洗い水気はきらずにラップに包み電子レンジで30秒チン。

豚肉にいんげんを巻き、巻き終わりを下にして、耐熱容器に入れ、蓋（またはラップ）をして5分電子レンジでチン。

器に盛り、大根おろしを添える。