醤油で自慢の♪ポテトサラダ★
わかめちゃん★ @cook_40122042
今まで醤油入れてなかった方！一度入れてみて下さい(´∇｀ゞ★
醤油を加えるだけで、おかずになっちゃうポテサラです♪
このレシピの生い立ち
父がポテサラにいつも醤油を入れていました☆真似してみたらとても美味しかったので(o^∪^o)♪
醤油で自慢の♪ポテトサラダ★
今まで醤油入れてなかった方！一度入れてみて下さい(´∇｀ゞ★
醤油を加えるだけで、おかずになっちゃうポテサラです♪
このレシピの生い立ち
父がポテサラにいつも醤油を入れていました☆真似してみたらとても美味しかったので(o^∪^o)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーを塩コショーで炒めます♪玉ねぎはみじん切り→塩で揉み水にさらす♪きゅうりは輪切り→塩もみしておきます！
- 2
じゃがいもは適当、人参はいちょう切り→沸騰したお湯に卵、じゃがいも投入→10分茹で♪人参を追加→5分茹で、ざるにあげる★
- 3
ざるにあげたらお湯は捨て、玉子以外を鍋に戻し粉ふきいもに★玉子は殻をむき、白身だけみじん切りにしておきましょう♪
- 4
ボールにじゃがいも、人参を入れ熱い内に〇を入れてざっくり混ぜる！→残りの具材を入れ混ぜ、塩コショーで味を整え出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズは下味程度に大さじ３入れましたが、冷蔵庫で冷やしてからもう少し足してもらった方がクリーミーに(^O^)♪
次の日ご飯に乗せてポテサラ丼にしたら…ｳﾏｰ(‾∀‾)です★写真はキュウリなしですが(>_<；)なくても美味しい♪
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