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小さなエビのパルメザンオリーブやき
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小さなエビのパルメザンオリーブやき-レシピのメイン写真

小さなエビのパルメザンオリーブやき

小世界
小世界 @p19727525

パン粉をつけてオリーブオイルで炒め揚げです。
このレシピの生い立ち
ブラックタイガーの半分より小さなエビが売っていました。
パン粉をつけてオリーブオイルで炒め揚げしました。

パン粉をつけてオリーブオイルで炒め揚げです。
このレシピの生い立ち
ブラックタイガーの半分より小さなエビが売っていました。
パン粉をつけてオリーブオイルで炒め揚げしました。

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小さなエビのパルメザンオリーブやき

小世界
小世界 @p19727525

パン粉をつけてオリーブオイルで炒め揚げです。
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ブラックタイガーの半分より小さなエビが売っていました。
パン粉をつけてオリーブオイルで炒め揚げしました。

パン粉をつけてオリーブオイルで炒め揚げです。
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ブラックタイガーの半分より小さなエビが売っていました。
パン粉をつけてオリーブオイルで炒め揚げしました。

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材料

4人分
  • エビ 1パック
  • 塩 少々
  • S&Bペッパーミックス 少々
  • パン粉 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ2
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • ベビーリーフ あれば適量
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作り方

  1. 1

    パン粉の中に、押しをとペッパーミックスを混ぜます。

    • 小さなエビのパルメザンオリーブやき作り方1写真
  2. 2

    エビの殻をむき、背ワタを取って、少し伸ばすように形作ります。

    • 小さなエビのパルメザンオリーブやき作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルで炒め揚げします。

    • 小さなエビのパルメザンオリーブやき作り方3写真
  4. 4

    油を切ってパルメザンチーズをかけました。

    • 小さなエビのパルメザンオリーブやき作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉をつけてからパン粉をつけるとよく付きますが
油をすうので、パン粉だけつけます。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/11/14 22:30に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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エビ

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