野菜を好きな大きさに切る。
（玉ねぎは茶色い皮を１枚剥いで洗い、残りの茶色い皮はお茶用のパックに入れる。）

すべての材料を圧力なべに入れ火にかける。ご家庭の圧力なべに合わせて加圧。火を消したらそのまま置く。

食べる時に蓋を取って温め、塩、胡椒、薄口しょうゆで味を調える。