ウェイパー白滝焼きそば ダイエットにも
りこたろ～ @cook_40106332
焼きそばと書いてますが、しらたきです。
写真、白滝が写ってないですが、野菜の下にかくれてます。
このレシピの生い立ち
焼きそばはカロリーが高いかなと思って、しらたきにしてみました。
半分は、、お弁当のおかずにしてみました。
ウェイパー白滝焼きそば ダイエットにも
焼きそばと書いてますが、しらたきです。
写真、白滝が写ってないですが、野菜の下にかくれてます。
このレシピの生い立ち
焼きそばはカロリーが高いかなと思って、しらたきにしてみました。
半分は、、お弁当のおかずにしてみました。
作り方
- 1
白滝を下処理する。(下ゆでする・から煎りする)
野菜を切る -
- 2
ごま油を少量ひいて
魚肉ソーセージ・硬い野菜から炒めていく。
塩を少しする。 - 3
野菜がしんなりしたら、エノキ・白滝を入れて炒める。
酒or水でウェイパーを溶かして(適当でOK)入れて混ぜる。 - 4
今回は、最後にニラを入れて軽く混ぜて、
塩・胡椒で味を調えて完成!!!
コツ・ポイント
ネギ・ニラ等は、最後に入れたほうが色もきれいで、歯ごたえも良いですよ。
野菜は、家にあるものでいいです。
でも、エノキは、ダイエットに最適なので入れて欲しいです。
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