mお手軽ごまバンズ

*misacoro* @misacoro
1時間以内に作れる画期的なふっくらパンのレシピ☆バターは使わず、ごまの風味を生かします☆
このレシピの生い立ち
時間のない時にも簡単に作れるパンを作りたくて☆
mお手軽ごまバンズ
1時間以内に作れる画期的なふっくらパンのレシピ☆バターは使わず、ごまの風味を生かします☆
このレシピの生い立ち
時間のない時にも簡単に作れるパンを作りたくて☆
作り方
- 1
水を500wのレンジで20秒ほどかけて人肌くらいの温度にしておく。
- 2
ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、サラダ油を入れる。
- 3
1の水をドライイーストに向かって入れ、箸でぐるぐる混ぜる。(少し粉っぽさが残るくらいでOK)
- 4
ボウルにラップをし、レンジの解凍キー、もしくは200wで30秒ほどレンジにかける。
- 5
そのまま10分ほどおき、生地が倍にふくれるのを待つ。
- 6
5の生地を2等分してまるめ、ラップをして10分ほど置く。
- 7
6の生地をまるめ直して、生地の表面に水をつけ、飾り用のごまをつける。
- 8
天版の上に並べ、ラップをして温かいところで更に10分ほどおく。
- 9
200℃オーブンで10~12分ほど焼く。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18040110


