mソースチキンカツ
＊misacoro＊ @misacoro
秘密の衣で簡単なのにお店の味！少し手を加えただけで、おいしい濃厚なソースが食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
家にある材料でチキンカツが食べたいと思い作りました～☆2019.2.8レシピ内容を大きく変更しています。
mソースチキンカツ
秘密の衣で簡単なのにお店の味！少し手を加えただけで、おいしい濃厚なソースが食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
家にある材料でチキンカツが食べたいと思い作りました～☆2019.2.8レシピ内容を大きく変更しています。
作り方
- 1
ソースの材料を耐熱容器に入れ、600wのレンジで1分加熱してよく混ぜる。※小鍋で温めてもOK！
- 2
鶏肉は縦半分に切って8〜9等分のそぎ切りにする。
- 3
②に、衣のパン粉以外の材料を混ぜ合わせたものパン粉の順番につける。
- 4
フライパンの底1㎝高さまで油を入れ中火にかける。
- 5
油が温まったら、③を入れ両面きつね色に揚げ焼きにする。
- 6
ソースにつけて完成！
-
- 7
-
- 8
-
コツ・ポイント
ごはんの上に千切りキャベツをのせた上に盛ればチキンカツ丼に！写真は1枚を9等分して3人で食べています。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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