■の材料を粗みじんに切る（大豆水煮とおなじくらいの大きさに）。トマト水煮缶、水、調味料をすべて圧力鍋に入れる。

圧力鍋は最初強火にして、蒸気がでてきたら弱火にして、高圧で30分加熱。

火をとめ、余熱で調理して圧が抜けたらできあがり。