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うまみ倍増！帆立炊き込みご飯♪
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うまみ倍増！帆立炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

うまみ倍増！帆立炊き込みご飯♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

ベビーボイル帆立を使ってうまみたっぷりな美味しい炊き込みご飯で～す！
このレシピの生い立ち
美味しい炊き込みご飯を作りたかったので♪

ベビーボイル帆立を使ってうまみたっぷりな美味しい炊き込みご飯で～す！
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わにっこ
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材料

３～４人分
  • お米 ３合
  • ベビーボイル帆立 ３００ｇ
  • えのき １袋
  • 人参 ５０ｇ
  • しょうが １～２かけ
  • 水 １カップ
  • ●しょう油 大２
  • ●お酒 大２
  • ●みりん 大２
  • ●顆粒だしの素 小１
  • のり 適量
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作り方

  1. 1

    お米は洗い３０分ざるにあげて置く。

  2. 2

    帆立以外の材料を細く切り鍋に入れ水と●の全てを入れ５分ほど煮る。

  3. 3

    炊飯器に１のお米と２を入れ分量の目盛りまで水を加減して入れ普通に炊く。

  4. 4

    炊けたら最後にのりをたっぷりのせて出来上がり！

コツ・ポイント

好みのきのこや油揚げを入れてもｏｋですよ！

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
2008/11/17 23:49に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪1８歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ～い好き！
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このレシピのキーワード

ご飯 海苔 えのき にんじん 酒 しょうが 米

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