セロリの葉を手で適当な大きさにちぎります。【子供も食べる場合は小さめが良いかと思います】

パン粉とパルメザンチーズはあらかじめ器に入れ混ぜておきましょう。

軽く熱したフライパンに先にパン粉、パルメザンチーズを入れます。その後直ぐにオリーブオイルを入れて素早く混ぜます。

フライパンから一度取り出して器に移しましす。

炒めたセロリの葉をお皿にのせて、先ほどのパルメザンチーズとパン粉をかければ出来上がりです。