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人参の練りごまサラダ
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人参の練りごまサラダ-レシピのメイン写真

人参の練りごまサラダ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

人参を一気に沢山食べれて嬉しい！練りごまで濃く旨サラダの完成！材料は人参ときゅうりと枝豆だけ！簡単でとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
とにかく人参を沢山入れたサラダを作りたくて！人参独特の甘みを練りごまの濃くでしっかりと消して仕上げてみました！

人参を一気に沢山食べれて嬉しい！練りごまで濃く旨サラダの完成！材料は人参ときゅうりと枝豆だけ！簡単でとっても美味しい！
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とにかく人参を沢山入れたサラダを作りたくて！人参独特の甘みを練りごまの濃くでしっかりと消して仕上げてみました！

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人参の練りごまサラダ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

人参を一気に沢山食べれて嬉しい！練りごまで濃く旨サラダの完成！材料は人参ときゅうりと枝豆だけ！簡単でとっても美味しい！
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とにかく人参を沢山入れたサラダを作りたくて！人参独特の甘みを練りごまの濃くでしっかりと消して仕上げてみました！

人参を一気に沢山食べれて嬉しい！練りごまで濃く旨サラダの完成！材料は人参ときゅうりと枝豆だけ！簡単でとっても美味しい！
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材料

  1. 人参 小2本
  2. きゅうり 1本
  3. 枝豆(冷凍) 適量
  4. ★練りごま 大さじ1.5〜2
  5. ★醤油 小さじ1.5
  6. ★酢、みりん、砂糖 小さじ1
  7. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参ときゅうりは全て細切りにします。ボウルに合わせ塩もみをして7分〜10分ほど置きます。

    • 人参の練りごまサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★の調味料を合わせ混ぜます。

    • 人参の練りごまサラダ作り方2写真
  3. 3

    枝豆を解凍しサヤから出します。

    • 人参の練りごまサラダ作り方3写真
  4. 4

    人参ときゅうりを水で軽く流しぎゅーっと絞り水気を切り②の調味料のボウルに合わせます。枝豆も合わせます。

    • 人参の練りごまサラダ作り方4写真
  5. 5

    全体をよく和えます。

    味を一度みて塩ひとつまみで整えます！

    • 人参の練りごまサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成！

    • 人参の練りごまサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

時間が経っても野菜からの水分が出ないように人参ときゅうりはしっかりと絞って下さい！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2015/04/28 07:18に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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