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適当☆マイタケとキャベツのミルクスープ
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適当☆マイタケとキャベツのミルクスープ-レシピのメイン写真

適当☆マイタケとキャベツのミルクスープ

鈴木§
鈴木§ @cook_40073723

朝ご飯に☆ぱぱっとつくれる簡単スープ!寒くなるこれからの季節にぴったりです。
このレシピの生い立ち
節約&手抜き☆毎朝スープを作って食べよう企画第一弾。私は一人暮らしなので、朝いっぱい作っておいて、お昼も夜も食べます。

朝ご飯に☆ぱぱっとつくれる簡単スープ!寒くなるこれからの季節にぴったりです。
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適当☆マイタケとキャベツのミルクスープ

鈴木§
鈴木§ @cook_40073723

朝ご飯に☆ぱぱっとつくれる簡単スープ!寒くなるこれからの季節にぴったりです。
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朝ご飯に☆ぱぱっとつくれる簡単スープ!寒くなるこれからの季節にぴったりです。
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材料

2〜3人分
  • 水 約2カップ(飲みたいだけ)
  • コンソメ 1個(顆粒なら小さじ2)
  • マカロニ 約80㌘(食べたいだけ)
  • 舞茸 半パック
  • キャベツ 大きめの葉っぱを2枚
  • 牛乳 約1カップ
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水、コンソメ、マカロニを入れて中火にかける。

  2. 2

    舞茸とキャベツを手で適当な大きさにちぎって鍋に入れる。

  3. 3

    具材すべてが柔らかくなったら、牛乳を入れてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    煮立ったら火を止めて、塩こしょうで味を調えて完成です。

コツ・ポイント

マカロニを投入してから歯磨きをはじめて、歯磨きが終わる頃に野菜を投入するとちょうど良い頃合いです。
ベーコンやウィンナーを入れるとうまみがもっとアップします!

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鈴木§
鈴木§ @cook_40073723
2011/11/09 02:32に公開

このレシピのキーワード

スープ キャベツ マカロニ 牛乳 まいたけ

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