抹茶豆乳かん

らどりん
らどりん @cook_40039837

ダイエット仕様のため寒天多めの配合です。
ちょっと硬めです。
このレシピの生い立ち
豆乳と抹茶消費のため、ダイエット用に寒天多めの配合で作りました。

抹茶豆乳かん

akitanjp's cooksnap of when they made 抹茶豆乳かん.
都んぶ's cooksnap of when they made 抹茶豆乳かん.
こくぼっち's cooksnap of when they made 抹茶豆乳かん.
らどりん
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ダイエット仕様のため寒天多めの配合です。
ちょっと硬めです。
このレシピの生い立ち
豆乳と抹茶消費のため、ダイエット用に寒天多めの配合で作りました。
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材料

ミニタッパー容器6個くらい
  1. 豆乳 400ml
  2. 水 400ml
  3. 粉寒天 大さじ１
  4. 人口甘味料 普通のお砂糖大さじ２の甘さ分
  5. 抹茶 大さじ１
  6. きな粉、黒蜜等 適量

作り方

  1. 1

    豆乳はレンジで少し温めておく。（2分くらい）
    抹茶を分量内のお水大さじ２くらいを取って混ぜ、よく溶いておく。

  2. 2

    お鍋に残りのお水と寒天を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火に落として更に3分くらい煮溶かす。お砂糖も加えて溶かす。

  3. 3

    ２に温めた豆乳を少しずつ加えて混ぜ、溶いた抹茶液も加えて混ぜる。

  4. 4

    ３を容器にタッパー容器に移してしばらく放置する。粗方冷めたら蓋をして冷蔵庫で冷やす。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

写真はきな粉と黒蜜をかけてあります。
黒蜜をかけて食べたかったので甘さを控えてあります。
何もかけずに食べる場合はお砂糖の分量をお好みで増やしてください♪
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ブラジル在住です♪　　　　　☆顔玉子カレー部南米支部長 ☆むかつくンジャー・ピンク ☆花咲姐さん園芸部部長☆関東連合南米出張所所長No.59　☆キジトラ猫の会No.46 ☆おっちょこちょいの会南米出張所所長☆日本人のくせにハワイに行ったことない友の会会長☆マッサージ学校の理事長も兼務　暗～くブログもやってます（汗） http://blog.goo.ne.jp/ladrinha2004/
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