豆乳抹茶かん
smileきらら☆ @cook_40336300
粉寒天･豆乳で簡単☆ヘルシー
アレンジ次第で色々楽しめる和スイーツ♪
このレシピの生い立ち
健康的に、且つスイーツを楽しみたい！
寒天で簡単に作りたかったので～♪
豆乳抹茶かん
粉寒天･豆乳で簡単☆ヘルシー
アレンジ次第で色々楽しめる和スイーツ♪
このレシピの生い立ち
健康的に、且つスイーツを楽しみたい！
寒天で簡単に作りたかったので～♪
作り方
- 1
鍋に水1カップを入れて粉寒天を振り入れ、しばらく置いてふやかす。
- 2
❶中火にかけ、煮立ったら火を弱めて2~3分煮る。寒天を完全に溶かしてから豆乳を混ぜる。
- 3
ⓐを混ぜてから❷に加え、よく混ぜて砂糖を溶かしてから火からおろす。
鍋の底を水適量に当てて粗熱を取り、型に流し入れる。 - 4
冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 5
型から取り出し、切り分ける。
- 6
※お好みで、きな粉や餡子、ホイップクリーム(生クリーム)を添えてください。
コツ・ポイント
・砂糖の量はお好みで
・型に流し入れた時、泡を綺麗にのけておくと仕上がりも綺麗です。
･そのまま食べて良し、賽の目に切って、白玉団子や餡子等と一緒に和風パフェにしても楽しめます♡
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ここあのママ -
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