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パンプキン(坊っちゃんかぼちゃ)の豆乳煮
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パンプキン(坊っちゃんかぼちゃ)の豆乳煮-レシピのメイン写真

パンプキン(坊っちゃんかぼちゃ)の豆乳煮

CheemaAunt
CheemaAunt @cook_40086885

ホクホクの可愛い坊っちゃんかぼちゃで、簡単ひと品。美味しいベジタリアン料理。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのミルク煮をアレンジ。

ホクホクの可愛い坊っちゃんかぼちゃで、簡単ひと品。美味しいベジタリアン料理。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのミルク煮をアレンジ。

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パンプキン(坊っちゃんかぼちゃ)の豆乳煮

CheemaAunt
CheemaAunt @cook_40086885

ホクホクの可愛い坊っちゃんかぼちゃで、簡単ひと品。美味しいベジタリアン料理。
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かぼちゃのミルク煮をアレンジ。

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材料

2人分
  • 坊っちゃんかぼちゃ 2個
  • 豆乳 150cc
  • スープの素  小2/3
  • 塩・コショウ 少々
  • イタリアンパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを4つ割して種をとり、鍋に豆乳・スープの素と一緒に入れ、沸騰したら弱火で柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    火を止めたら、塩・コショウ・刻んだイタリアンパセリを混ぜ、器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

豆乳が吹きこぼれやすいので、気を付けてください。

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CheemaAunt
CheemaAunt @cook_40086885
2011/11/10 10:43に公開
地産地消を遂行希望。無農薬、オーガニックに、こだわりたいけど・・・、お財布と相談・・・。料理より、お菓子作りが、得意・・・。毎日のご飯の献立に、悪戦苦闘。美味し~ぃものに、飽くなき挑戦です。
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このレシピのキーワード

煮物 豆乳 イタリアンパセリ 坊ちゃんかぼちゃ

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