パンプキン（坊っちゃんかぼちゃ）の豆乳煮
ＣｈｅｅｍａＡｕｎｔ @cook_40086885
ホクホクの可愛い坊っちゃんかぼちゃで、簡単ひと品。美味しいベジタリアン料理。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのミルク煮をアレンジ。
パンプキン（坊っちゃんかぼちゃ）の豆乳煮
ホクホクの可愛い坊っちゃんかぼちゃで、簡単ひと品。美味しいベジタリアン料理。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのミルク煮をアレンジ。
作り方
- 1
かぼちゃを４つ割して種をとり、鍋に豆乳・スープの素と一緒に入れ、沸騰したら弱火で柔らかくなるまで煮る。
- 2
火を止めたら、塩・コショウ・刻んだイタリアンパセリを混ぜ、器に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
豆乳が吹きこぼれやすいので、気を付けてください。
地産地消を遂行希望。無農薬、オーガニックに、こだわりたいけど・・・、お財布と相談・・・。料理より、お菓子作りが、得意・・・。毎日のご飯の献立に、悪戦苦闘。美味し～ぃものに、飽くなき挑戦です。
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