豚肉は一口大、青梗菜は２ｃｍ幅、あれば人参を短冊に切る。

油をひいたフライパンで豚肉から炒める。
豚肉の色が変わる直前に青梗菜の茎（白い）部分と人参を加え炒める。

青梗菜と人参に火が通りしんなりしてきたら葉部分を追加し、☆の調味料を入れて味付けをして軽く炒め合わせたら出来上がり！！