簡単☆ほうれん草のバター炒め
ひろママ✴︎ @cook_40089694
ちゃちゃっと炒めてハイ出来上がり♫お弁当にも。H19.3.17話題入り♡
このレシピの生い立ち
時間がない時にソッコーで出来るオカズを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は5㎝幅のザク切りにする。
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- 2
ベーコンは3〜4㎝幅に切る。
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- 3
フライパンを強めの中火に熱し、バターを溶かし、ベーコンを炒める。広げるように並べる。
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- 4
チリチリしてきたらひっくり返し、少し焦げ目が付くように焼く。コーンも炒める。
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- 5
ほうれん草も加える。
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- 6
ほうれん草はすぐ火が通るので、半分くらいしんなりしたところで塩胡椒する。
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- 7
醤油を入れ、サッと炒めたら出来上がり♫
-
コツ・ポイント
ベーコンは重ならないように広げて並べ、しばらく触らないで焼き、焦げ目をつけると香ばしく仕上がります。ほうれん草は火が通るのが早いので、フライパンに入れたら手早く調味し炒めます。炒め過ぎないように。
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