材料2つだけのマヨネーズ

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

油も砂糖も卵も使わず無添加にそしてシンプルに!

材料2つだけのマヨネーズ

油も砂糖も卵も使わず無添加にそしてシンプルに!

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材料

一瓶
  1. 豆乳グルト 400g
  2. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    先ずは豆乳グルトを1日水切りします

  2. 2

    あとは味噌をぐるぐる混ぜるだけ

コツ・ポイント

この2つを混ぜて味見をした時に
もうマヨネーズになっていてびっくり!

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たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610
に公開
北海道の食材を使って美味しいものを作るのがとっても楽しくて♪家族が「うまい!」と言ってくれるとしあわせ気分になります。私は長年お勤めしてきて『手抜き母さん』だったのですが残りの人生を『お料理母さん』と言わせたい!2023年2月流星のイオママンからたまご母さんに変更しています。
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