とろ～り卵！ほうれん草とベーコンのサラダ

Name: とろ～り卵！ほうれん草とベーコンのサラダ
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダほうれん草（写真は赤軸ほうれん草） 1/2袋; ベーコン ３枚; 温泉卵 １個; クルトン 適宜; お好みのドレッシング 適宜

ほうれん草と相性のよいベーコンを使ったサラダです。温泉卵を崩し、絡めながら食べるとまろやかで美味しいです。
このレシピの生い立ち
赤軸ほうれん草をもらったので、ほうれん草と相性の良いベーコンとサラダにしました。

材料

1～2人分

ほうれん草は、赤軸ほうれん草かサラダほうれん草が良いです。（普通のほうれん草はアクがあるので、サラダにオススメ出来ません。）クルトンは食パンを小さく切り、トースターで焼きました。ドレッシングは洋風でも和風でも合います。粉チーズをかけても◎

ma2003co @maco_maco

2011/11/13 09:42に公開

こんにちは！ macoです。多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。簡単に出来きるので是非試してみてください☆

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