味噌とろろごはん
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味噌ベースのとろろごはん！いつものとろろに飽きたらどうですか？
このレシピの生い立ち
いつもの醤油ベースのとろろごはんとは違った味にしたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋はすりおろし、長ネギはみじん切りに、卵は溶いてよく混ぜておく。
-
- 2
１に◇の材料を入れしっかり混ぜる。
丼ぶりに白米を盛り、とろろをかけ、お好みですりごまや青のりをかければ完成！ -
コツ・ポイント
味噌がなかなか溶けない場合は、熱湯を大さじ2程度入れると簡単に溶けます。
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