焼きのりを3.5cm×8cmに切ります。

直径5ｃｍぐらいの器にごはんを詰め、器から出します。

フライパンにサラダ油を入れ熱し、弱火にしてハムを入れ、ウズラの卵を割り入れます。目玉焼きが焼けたら取り出します。

醤油を少々かけてお召し上がりください。