ポタージュの素で☆おからポタージュ
ちょこころね @cook_40038216
気合入れておからパウダー買ったけど使い切れない、そんな方いませんか?それなら是非このポタージュを試してください♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーがいっぱいあったんで、やってみたら意外とイケてました♪
ポタージュの素で☆おからポタージュ
気合入れておからパウダー買ったけど使い切れない、そんな方いませんか?それなら是非このポタージュを試してください♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーがいっぱいあったんで、やってみたら意外とイケてました♪
作り方
- 1
耐熱性のお椀におからパウダーとポタージュの素を入れて、スプーンでぐるぐる混ぜます。
- 2
お湯を普通にポタージュの素に入れるくらい入れて、スプーンでよく混ぜます。だまが出来ないように注意。
- 3
電子レンジに入れて加熱し、少しの間グツグツさせる。この時レンジの前で様子を見ながらやる。(私は800wでやってます)
- 4
レンジに入れる前よりとろみがUPします。お好みで牛乳(お水)を入れてとろみを調節してください。
- 5
最後に塩で味の調節をしてください。
- 6
もっと熱々がいい方はレンジで再加熱してください。
- 7
私が使ってるおからパウダーです。
- 8
私が使ってる素です。
コツ・ポイント
他のポタージュの素でもやってみましたが、じゃがいものポタージュが一番違和感無くて美味しいと思いました。牛乳でとろみを調節するときは冷たい牛乳を使ってます。とろみがあって冷めにくいから牛乳で温度を下げればちょうどいいんですw
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