ご飯を炊く前に『京風だしの素大さじ１』と酒小さじ１を加えておきます。

具材は一口大の大きさに揃え炒め、『京風だしの素大さじ１』で味付していきます。

ご飯が炊き上がったら、具材と混ぜ少し蒸らします。出来上がりにいろどりで、さやいんげんをゆで、細切りしてのせます。