電子レンジでチョコレートクリーム

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簡単にチョコレートクリームを作ってみたくて(^^)甘さは控えめであっさりしているので、フルーツやパンに合うかなっ
このレシピの生い立ち
以前作ったドロシーmamaさんの「ホットケーキミックスでカスタードクリーム」を参考にして、電子レンジで手軽にチョコレートクリームを作ってみたら、あっさりしたチョコクリームが出来ました(^^)

電子レンジでチョコレートクリーム

簡単にチョコレートクリームを作ってみたくて(^^)甘さは控えめであっさりしているので、フルーツやパンに合うかなっ
このレシピの生い立ち
以前作ったドロシーmamaさんの「ホットケーキミックスでカスタードクリーム」を参考にして、電子レンジで手軽にチョコレートクリームを作ってみたら、あっさりしたチョコクリームが出来ました(^^)

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材料

  1. チョコレート 約80g
  2. 牛乳 75cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ホットケーキミックス 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻む。耐熱のボールに刻んだチョコレート・牛乳を半分だけ入れて、電子レンジで30秒~1分程加熱する。

  2. 2

    加熱したらよく混ぜてチョコレートを溶かす。溶けたら砂糖も入れて混ぜ、残りの牛乳・ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジで1分加熱し、よく混ぜる。また電子レンジで30秒~40秒程加熱して混ぜる。トロッと固まれば出来上がり♪

  4. 4

    トロッと固まらなければ、再度加熱してみて下さい。

コツ・ポイント

加熱する際はラップはなしです。電子レンジは500Wのモノを使用。様子をみながら30秒~40秒加熱して下さいね(全体にフツフツとしてきたら混ぜてみて下さい)全部の材料を混ぜたら、加熱する前に、一度茶こし等でこしてみてもいいかも。

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