ほうれんそうピラフ
ほうれんそうをたっぷりと!一皿で栄養も多分ばっちりなメインごはんです。
このレシピの生い立ち
緑色がインパクトのあるメインごはんです。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、ソーセージを食べ易い大きさに切って、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 2
ほうれんそうをひたすら細かく刻み、フライパンに追加して塩こしょうを振り、炒める。
- 3
ご飯を追加し、よく混ぜながら炒める。コンソメを加えて味を整える。
- 4
卵に塩こしょうを振り、卵焼きを作りご飯に乗せる。
コツ・ポイント
オムライスみたいに卵で包んでも良いかもです。マヨネーズ小さじ1加えてマヨ卵焼きも、ふっくら優しい味になりご飯と好相性。おためしくださいね!
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