さっぱりジューシー♡マーマレードチキン
サイレントサイリン @cook_40095916
作り方はとっても簡単！！冷めてもおいしいです。お弁当のアクセントやホームパーティーの一品に是非加えてください！！
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムがずっと残っていて、何かの料理に使えないかと思い作ってみました。一度作ればすぐにマスターできると思いますのでよろしくお願いいたします！！
さっぱりジューシー♡マーマレードチキン
作り方はとっても簡単！！冷めてもおいしいです。お弁当のアクセントやホームパーティーの一品に是非加えてください！！
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムがずっと残っていて、何かの料理に使えないかと思い作ってみました。一度作ればすぐにマスターできると思いますのでよろしくお願いいたします！！
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉の皮を取る。肉に包丁を当て固定し、皮を引っ張るような感じで削ぐとうまくできます。
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- 2
通常のスーパーで販売しているもも肉なら二等分に切りましょう。
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- 3
油（何でもいいですがオリーブオイルやココナッツオイルなど植物油がおススメ）を引いて、強火で軽く表面を焼きます。
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- 4
表面の赤みが取れる位に火が通ったら白ワインとマーマレードをフライパンに投入！！ふたをして弱火で３分ほど熱して下さい。
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- 5
「鶏もも肉」カテゴリにカテゴリ登録されました！！（2016.8.8）
- 6
最後に塩コショウを振って出来上がり！！私は２～３回振りますが皆様お好みの量で調整してみてください。
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コツ・ポイント
塩コショウは入れすぎが怖いですが、余りに薄味だと美味しくないので気持ち多めに振ってもらうと美味しくなると思います。
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