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鶏そぼろ
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鶏そぼろ-レシピのメイン写真

鶏そぼろ

LUCKY776
LUCKY776 @cook_40034718

簡単にそしておいしい鶏そぼろ作ってみました。野菜も色々入ってます。
このレシピの生い立ち
最近お肉が好きになった子どもに少しでも野菜を食べさせたくて^-^

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LUCKY776
LUCKY776 @cook_40034718

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材料

  • 鶏ミンチ 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2個
  • すき焼きのタレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かめのみじん切り、にんじんはすりおろす。

  2. 2

    熱したフライパンに玉ねぎとにんじんを入れ、玉ねぎがあめ色になるまで炒める。

  3. 3

    一旦玉ねぎとにんじんを取り出し、そのフライパンで鶏ミンチをパラパラになるように炒める。

  4. 4

    鶏ミンチの色が変わったら、玉ねぎとにんじんをフライパンに戻し、すき焼きのタレを加えて味をなじませる。

コツ・ポイント

すき焼きのタレは味を見ながら加えてください。
たくさん作ったら冷凍も可。
今回は玉ねぎとにんじんを入れてみたけど、他にもいろいろ野菜をいれてみるのもおいしいかも。

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LUCKY776
LUCKY776 @cook_40034718
2008/11/29 04:19に公開
野菜を中心にヘルシーに、そしておいしいものを作りたい!レパートリーが少なく、日々奮闘中・・・。子どもの離乳食も始まり、好き嫌いの無いよう工夫していくぞっ(^0^)
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このレシピのキーワード

そぼろ にんじん とりひき肉 玉ねぎ

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