スプーンで食べるサラダ感覚の和え物

ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783

スプーンでスマートに!材料を1センチ角にカットして、コロコロ食べやすーい☆彡
このレシピの生い立ち
スプーンで食べやすい商品が女性に人気だと、ちょっと前にTVでやっていたとこからヒントをもらい作ってみました。

スプーンで食べるサラダ感覚の和え物

スプーンでスマートに!材料を1センチ角にカットして、コロコロ食べやすーい☆彡
このレシピの生い立ち
スプーンで食べやすい商品が女性に人気だと、ちょっと前にTVでやっていたとこからヒントをもらい作ってみました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大根(中サイズ) 3センチ
  3. 長いも(細めの) 5センチ
  4. たらこ 1腹
  5. ♦マヨネーズ 大さじ2強
  6. 柚子胡椒(チューブ) 3センチ分
  7. ♦白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜をすべて1センチ角にカットする。
    きゅうりと大根は塩少々(分量外)ふり水分が出てきたら水気をしぼる。

  2. 2

    たらこは薄皮を除き、ボウルに入れ♦の調味料を加えよく混ぜる。
    食べる直前に1の野菜とあえ、器に盛ったら完成!

コツ・ポイント

●きゅうりや大根から水気が出るので、食べる直前にあえてくださいね。
●野菜は茹でた蓮根や人参でも合うと思います。

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とにかく食べることが大好き♪美味しそうな食材を見つけるとワクワクします。 ただ、毎日の食事なので、簡単にできるものを日々探し求めています。
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