お弁当に☆揚げない☆ちくわと明太子

Name: お弁当に☆揚げない☆ちくわと明太子
Yield: ちくわ小5本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 5本; 明太子 1切れ; 薄力粉 大3; 水 大3; サラダ油 適量

時間がない朝でも簡単に出来るおかずです。味付けは明太子だけ(^_^)♪
このレシピの生い立ち
妊娠中は生の明太子は良くないと聞き、急遽考えたお弁当のおかずです。冷蔵庫に明太子一切れしかない…というときにも役立ちます。

材料

ちくわ小5本分

ちくわの穴の中まで液を入れて味付けしておくのがポイントです。多目の油でカリッと焼くのがオススメです(^_^)☆

★くまた★☆ @cook_40054413

2015/05/11 12:23に公開

小さい子どもがいるので、料理は時間勝負!根菜、いも類は電子レンジで加熱するなど、時短レシピが多いです。只今、第2子妊娠中で、COOKPADで妊婦向けのヘルシーメニューを探しては作っています。厚揚げが大好きで、何かと厚揚げが登場します☆

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