袋に鶏胸肉、しょうがとにんにくをいれもみ混ぜる。

片栗粉を入れまんべんなく揉み混ぜる。

フライパンに油を入れて強火でカリッと焼き揚げる。

お皿にレタス、調味料を絡めた鶏胸肉を盛り完成。