CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふわふわ豆腐ハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふわふわ豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ふわふわ豆腐ハンバーグ

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

切って混ぜて焼くだけだよ☆
このレシピの生い立ち
期限が近い豆腐があったので思いつきで作ってみました。

切って混ぜて焼くだけだよ☆
このレシピの生い立ち
期限が近い豆腐があったので思いつきで作ってみました。

もっと読む

ふわふわ豆腐ハンバーグ

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

切って混ぜて焼くだけだよ☆
このレシピの生い立ち
期限が近い豆腐があったので思いつきで作ってみました。

切って混ぜて焼くだけだよ☆
このレシピの生い立ち
期限が近い豆腐があったので思いつきで作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 豆腐(絹or木綿) 1丁(水切りする)
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • れんこん(みじん切り) 薄切り3枚分くらい
  • ほうれん草の茎(みじん切り) 適量
  • パン粉 1/2カップ
  • 塩コショウ 適量
  • ウスターソース 大1
  • ケチャップ 大1
  • しょうゆ 少々
  • 酒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひき肉に塩をかけ粘りが出るまで混ぜる。次に玉ねぎ、レンコン、、ほうれん草、豆腐、パン粉を入れて混ぜる

  2. 2

    フライパンに油をひき、手でパンパンして空気を抜いた1を焼く。きつね色になったら裏返して水を少し回しいれて蒸し焼きにする。

  3. 3

    皿にあけ、タレを作る。肉汁が残ってるのでフライパンは洗わずにそのまま使う。タレの材料を入れて混ぜながら煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

今回は絹を使いました。柔らかいので手にくっついて空気抜きが大変でした。木綿だともっとやりやすいと思います。まぁ、絹でも出来るってわかったからOKかな(笑)その分ふわふわしてたし♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2008/11/11 00:55に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
もっと読む

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ひき肉 れんこん ほうれん草 酒 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【赤紫蘇】レンジで簡単サクサクゆかり
  2. 10分簡単❣️たらこのスパゲッティー
  3. ちりめん山椒だらけ
  4. 玉子が美味しいスパゲティサラダ
  5. アフタヌーンティー
  1. 簡単スピーディー☆白菜のひき肉煮込み
  2. レンジで簡単♪ほくほくふかし芋
  3. デリ風☆もっちり里芋のツナサラダ
  4. お弁当に✿ちくわの三つ編みフラワー
  5. ヘルシー!ノンオイル!ごま味噌肉じゃが!
  1. ★鶏モモ肉とほうれん草の甘辛煮★
  2. キ○カツじゃない!コマカツ♪(卵抜き衣)
  3. ほうれん草とカニカマのマヨ柚子胡椒和え
  4. チキントルティーヤ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18043767
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close