作り方
- 1
ピーマンは荒みじん切り、ナスは小さい角切り、ウィンナーは縦半分から半月切りにする。
卵は溶いておく。 - 2
☆の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ、温まったら炒り卵を作る。
そこへピーマン、ナス、ウィンナーを入れ炒める。 - 4
３にご飯を入れ更に炒める。
- 5
ご飯が炒まったら、合わせておいた☆を回し入れ、混ぜながら炒めて出来上がり!
お好みで刻み海苔と白ごまを。
コツ・ポイント
調味料が入った後は焦げやすいので、手早く仕上げましょう(^^)/
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かなちゅ -
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