そうめんを固めにゆでる

茹でている間に春菊、豚肉、しいたけを食べやすい大きさに切る

茹で終わったそうめんを一度皿に移し、茹でていた鍋のお湯をすて、水、鶏ガラスープでスープを作る

鶏ガラスープに豚肉、春菊、
しいたけを入れる

(今回は☆もやしと☆ミニトマトも入れます）

具材が、しんなりしてきたら
片栗粉でトロミをつけてる

出来たスープに先ほど茹でたそうめんを入れ、最後にごま油を回しかけ完成

(今回は☆五香粉も入れました)

☆五香粉を入れることで中華風味で美味しかったです

好き嫌いがあるのでなくても良い