こどもの日のごちそう
クックFLIX6G☆ @cook_40119173
可愛いペンギンが兜をかぶって、鯉のぼりを見ている楽しい様子をお料理にしました!
このレシピの生い立ち
息子の初節句に、楽しいごちそうを作ってあげたくて作りました
こどもの日のごちそう
可愛いペンギンが兜をかぶって、鯉のぼりを見ている楽しい様子をお料理にしました!
このレシピの生い立ち
息子の初節句に、楽しいごちそうを作ってあげたくて作りました
作り方
- 1
レンコン、人参、里芋、鳥肉を炒め、醤油と砂糖と酒で煮て、筑前煮を作ります
- 2
ぶり、タケノコ、大根を醤油と砂糖と酒で煮て、かいわれ大根を飾ります
- 3
アサリかハマグリを塩と酒でお吸い物にします
- 4
お皿にレタスとプチトマトをもります
- 5
ご飯と海苔でペンギンを作り、3のサラダに飾ります
- 6
春巻きの皮で兜を折り、カラッと揚げます。
- 7
唐揚げを揚げます
- 8
唐揚げと兜をペンギンおにぎりと一緒にサラダの皿に飾ります
- 9
プレートにご飯を鯉のぼり型に盛り、お刺身とチーズと海苔で飾ります
- 10
錦糸卵、いくら、ニンジン、きゅうり、インゲンで、吹き流しや鯉のぼりを立てる竿を作ります
- 11
ミルクプリンに、イチゴを飾ります
- 12
柏餅をお皿に盛ります
- 13
テーブルに並べて、出来上がり!
コツ・ポイント
煮物とミルクプリンは前の日の夜に作って置くと、当日は唐揚げを揚げてご飯を形成するだけなので楽です
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