おからと豆乳の黒糖スコーン
ちびっぷっぷぅ @cook_40097989
おからを使った料理を色々試しているところです。
このレシピの生い立ち
おからを使った料理を夫に食べさせたいが、お弁当なし、家でも食事できない日だったので、おやつを作ってみました。
おからと豆乳の黒糖スコーン
おからを使った料理を色々試しているところです。
このレシピの生い立ち
おからを使った料理を夫に食べさせたいが、お弁当なし、家でも食事できない日だったので、おやつを作ってみました。
作り方
- 1
バターを室温に戻し、柔らかく練っておく
- 2
全ての材料を混ぜ合わせる
- 3
1ｃｍ位の厚さにのばして、型抜き
- 4
170℃のオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
１ｃｍは薄かったかもしれません。写真は、クッキー型（小さい）で抜いたものです。幼児のおやつと思って小さくしてみましたが、小さくすると周りの硬い所が多いのでスコーンには不向きですね。おからでしっとりとして、黒糖とよく合います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044022
