ミニトマトの赤辛冷奴
京ん家 @cook_40054489
鮮やかな赤色が可愛いけど辛い♪
夏はキーンと冷えた泡ものと
赤いトマトソースの冷奴で乾杯♪
このレシピの生い立ち
焼き肉屋のコチュソースが乗った冷奴が
大好き♪再現してみて、家では大好きなミニトマトも
入れてみたら、見た目も綺麗で美味しかった♡
ミニトマトの赤辛冷奴
鮮やかな赤色が可愛いけど辛い♪
夏はキーンと冷えた泡ものと
赤いトマトソースの冷奴で乾杯♪
このレシピの生い立ち
焼き肉屋のコチュソースが乗った冷奴が
大好き♪再現してみて、家では大好きなミニトマトも
入れてみたら、見た目も綺麗で美味しかった♡
アプリでひらく作り方
- 1
先に☆の調味料(コチュ、ニンニク、
ごま油、醤油、酢、砂糖)を混ぜ合わせる(注意※味見しないでね～辛いから(笑))
- 2
細かめに切った
●ミニトマトとネギ、 ●白ゴマを入れて
よく混ぜ合わせたら
赤辛ソースの完成☆ -
- 3
後は食べる時に
冷奴にかければいいだけお酒片手に食べればいいだけ♡辛いから呑むのが進んでしまいます
-
- 4
※サニーレタスに豆腐を乗せてソースをかけるサラダにするとボリュームアップ♡
- 5
ピリ辛トマトレシピこちらも☆トマトとニラの
ピリ旨お浸し
(レシピID：18150169) -
コツ・ポイント
☆調味料を混ぜてから、●トマトやネギを
混ぜ合わせることくらい。
辛いの大好きでもコチュジャンの入れ過ぎには注意！トマトの旨味も楽しんでね(笑)
つくれぽ
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