お弁当おかず☆簡単☆れんこんポリポリ炒め

ぴよのふ @cook_40040329
2010.10.22話題入り感謝❤皮をむかずに切ってそのまま炒めて5分で完成♪ 食べ始めたら止まらない~!おつまみにも❤
このレシピの生い立ち
ささっと作ってみました。
お弁当おかず☆簡単☆れんこんポリポリ炒め
2010.10.22話題入り感謝❤皮をむかずに切ってそのまま炒めて5分で完成♪ 食べ始めたら止まらない~!おつまみにも❤
このレシピの生い立ち
ささっと作ってみました。
作り方
- 1
れんこんは5㎝位の長さに切り、縦に割って太めの千切りにする。
- 2
フライパンを強火で熱して、ごま油をほんの少し(鍋底に行き渡るかどうか位)たらす。
- 3
れんこんを投入!ちょっと焼き目をつける感じで強めの火で炒める。
- 4
透明感が出てきたらめんつゆをほんの少し入れ、香りが立ってきたら火を止めてゴマを振って完成♪
- 5
2010.10.22
話題入りさせて頂きました!
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
れんこんは皮付きでさらさずそのまま使ってね!
(できれば有機栽培がおすすめ。)
ごま油とめんつゆはほんの少しでOKですよ~
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