スティックブロッコリーを洗って小房にわける。

ブロッコリーの茎の部分にバラ肉をらせん状に巻いていく。伸ばしながら巻くといいよ。

塩・コショーをしてグリルで焼く。片面が焼けたら裏返してね。

胡椒＋クレイジーソルトで味付け♪
余分な脂が落ちて香ばしくて美味しかったよ。部分的に硬かった。