初めてでも簡単♪アジのパリパリ香草焼き
フライパンでパリパリに！
このレシピの生い立ち
フライ用アジを買ったので香草焼きにしました
アプリでひらく作り方
- 1
下処理
アジの小骨をしっかり取ります(指で触るとひっかります)
塩胡椒少々を内側に振る
小麦粉を両面に振る -
- 2
パン粉をザルで細かくし香草を混ぜる
アジの両面にまぶす
(パン粉にアジをのせて軽く付く程度でＯＫ) -
- 3
フライパンに大さじ３の油を温める
アジを皮目から中火で3分焼く
焦げ付かないようにたまにゆする -
- 4
反して3分焼いてペーパーに取って油を切って完成
-
コツ・ポイント
アジはフライ用でＯＫ
まるで買ったら3枚おろしに挑戦 ID:20339882
香草はバジル、パセリ、ローズマリーなどお好みで
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044309
