
ささみのチーズ揚げ
シムチェゴヤ @cook_40122536
簡単に揚げ物をする方法もわかる♪
この方法でどんな揚げ物も簡単にできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんとなーく家にあるもの混ぜたらいい感じに!
ささみのチーズ揚げ
簡単に揚げ物をする方法もわかる♪
この方法でどんな揚げ物も簡単にできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんとなーく家にあるもの混ぜたらいい感じに!
作り方
- 1
衣準備!
★の材料を袋の中で混ぜておく
チラシとかで箱を作って、そこに★の袋を設置して、完成 - 2
ささみ①
タッパの中でお酒に少し浸して、まな板の上に移す。まわりに塩コショウとブラックペッパーをまぶす。 - 3
ささみ②
真ん中に切れ目を深めに入れて4分の1ずつ切ったスライスチーズをはさむ。はみでないように! - 4
衣付け
小麦粉(パン粉と同様に袋に入れる。)→溶き卵→★衣
の順番でささみに衣をつける - 5
揚げる
オリーブオイルをフライパンにひたひたになるほどいれ、暖める。
丁度良くなったらささみ投入。狐色になるまで揚げる! - 6
完成!!
タレはポン酢でもなんでも合います!
今回はケチャップ+ウスターソースのソースで食べました♪
コツ・ポイント
少し大きめの袋に衣をいれて、袋の中で衣をつけると手が汚れなくて済みます!
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