★簡単★貧乏★チーズ×さつまいも★

お嬢様
お嬢様 @cook_40048073

電子レンジでチンするだけの簡単レシピです。お弁当のおかずにも、時間がナイ時の急な1品にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
超簡単にお弁当のおかずを作りたかったので(笑)。ソレと、調味料とか材料とか、あんまり持ってナイので取り敢えず冷蔵庫にあるモノだけで作りたかったんです。

★簡単★貧乏★チーズ×さつまいも★

電子レンジでチンするだけの簡単レシピです。お弁当のおかずにも、時間がナイ時の急な1品にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
超簡単にお弁当のおかずを作りたかったので(笑)。ソレと、調味料とか材料とか、あんまり持ってナイので取り敢えず冷蔵庫にあるモノだけで作りたかったんです。

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材料

2人分
  1. さつまいも 中くらいの1本
  2. とろけるスライスチーズ 2~3枚
  3. 味塩コショウ 適宜
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. セリ(あれば 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べ易い大きさに切り、お水にさらしておく。

  2. 2

    お水を切ったさつまいもを耐熱皿に入れ、電子レンジで3~4分ほどチン。

  3. 3

    味塩コショウで軽く味付け。ソノ上にとろけるスライスチーズを乗せ、マヨネーズをかけ、あればパセリも。再びレンジで2分チン。

  4. 4

    出来上がり~☆

コツ・ポイント

2回電子レンジにかけるので、2の時にさつまいもが硬くても大丈夫です。お弁当用の場合は、冷めても美味しく食べられるように少し味付けを強めにして下さい。もそもそ感もやっぱりあるので、マヨは多めが良いかと思います。

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お嬢様
お嬢様 @cook_40048073
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超貧乏な1人暮らしオンナです。↓超リアル数字。手取り約18万円(40代。派遣社員(涙))。家賃8万6000円。貧乏料理しか作れません。*安い*簡単*単純…以上の3点が私のレシピのテーマです。見た目の美しさは…求めたいけど求められません(^^;)。
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