ジャガイモは皮をむき、一口大の大きさに切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ500Wで３〜４分ほどチンします。

ジャガイモに火が通ったら、グラタン皿などの耐熱皿にうつし、適当にマヨネーズをかけ、その上にピザ用チーズをかけます。

チーズに程よく焦げ目が付くまで、オーブントースターでチンします。だいたい３〜５分だと思います。

お好みでパセリをちらして、できあがり〜！