作り方
- 1
豚肉はフォークでさして、半分に切る。
- 2
玉葱は、薄めにスライスしておく。
- 3
調味料を合わせておく
- 4
レタスは洗い、千切りにして、よく水気を取る。
- 5
焼き海苔はご飯にしくので、適当な大きさに切っておく。
- 6
温めたフライパンにサラダ油を引いて、豚肉を色よく焼く。
- 7
焼き色がついたら、玉葱と調味料をくわえ、煮詰めて火を止める。
- 8
丼に、炊き立てのご飯をよそい、ゴマ、焼き海苔、レタスをしいて、７のお肉を盛り付ければ完成です。
コツ・ポイント
豚肉はロースや肩ロース、バラがオススメです。
煮詰めている時に焦がさないようにしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
シャキシャキとろ～りレタスの豚丼 シャキシャキとろ～りレタスの豚丼
レタス好きにはたまらな～いです。あっという間にできてしまう、だしの効いた、レタスのシャキシャキ感ととろ～り餡かけがおいしい豚丼。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044722
