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簡単！ささがきとひき肉の甘辛煮
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簡単！ささがきとひき肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単！ささがきとひき肉の甘辛煮

macreo
macreo @cook_40061718

ささがきごぼうの水煮とひき肉で簡単、安くて美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
ささがきの水煮が安く買えたのでひき肉とあわせて甘辛く煮てみました。簡単、安く、好評だったのでレシピ公開します。

ささがきごぼうの水煮とひき肉で簡単、安くて美味しい一品です。
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macreo
macreo @cook_40061718

ささがきごぼうの水煮とひき肉で簡単、安くて美味しい一品です。
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ささがきごぼうの水煮とひき肉で簡単、安くて美味しい一品です。
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材料

  • ささがき水煮 1袋100g
  • 人参 3分の1本
  • ひき肉 約100g位
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ささがきは水気を切っておきます。人参は少し荒めの千切りに。

    • 簡単！ささがきとひき肉の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    フライパン、又は鍋に適量の油をひき、ひき肉を炒めます。

    • 簡単！ささがきとひき肉の甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    ある程度、炒まったら、ささがき、人参を入れて、中火で更に炒めます。

    • 簡単！ささがきとひき肉の甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れ、ささがき、人参がしんなりすれば完成、最後に炒りゴマを適量加え出来上がり！

    • 簡単！ささがきとひき肉の甘辛煮作り方4写真

コツ・ポイント

ひき肉は今回あいびきを使いましたが、鳥ミンチや豚でも良いと思います。味付けは醤油、砂糖で微調整して下さい。甘めのほうが美味しいと思います。ミンチはあまり炒めすぎない事。

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macreo
macreo @cook_40061718
2015/04/21 08:56に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

煮物 ひき肉 にんじん 酒

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