冷しゃぶ素麺

Name: 冷しゃぶ素麺
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷しゃぶ用の豚薄切り肉 200g; 卵 1個; キュウリ 1本; カイワレ大根 1パック; トマト 1個; 素麺 6束（300g）; 市販の素麺つゆ 適宜

つゆと薬味でさらっと食べるのもええけんど、若けー人にはちーと物足りんらしい。そん時はこの具沢山の冷しゃぶ素麺じゃ！
このレシピの生い立ち
我が家で良くやる、ちっとボリューム感のある素麺の食べ方なんじゃ。冷しゃぶ用の豚肉が無い時はハムの細切りでもええよ。

材料

２～３人分

☆切って並べるだけじゃから、コツっちゅうほどのもんはありゃあせんなあ。
☆素麺は水洗いの後、氷水でよく締めるのがコツじゃ。

2015/04/29 03:20に公開

食卓を囲んだ家族の団欒は本当にええもんじゃ。みんなの笑顔や嬉しそうな顔、歳は離れていても同じ卓を囲むと一つになれるんじゃな。いろんな家庭の団欒に少しでも役にたてればええと、ホンに思うとるよ……。ちなみに写真は「うっ君」。背中が痒いで、唸りながら自転車漕ぎをしておるところじゃ。

その他のレシピ