☆我が家のうま×2カレー☆
小太郎のかぁ〜ちゃん @cook_40117828
作ってすぐでもコクのあるカレーです
このレシピの生い立ち
旦那の苦手なトマト息子の嫌いなピーマンを意地でも食べさせたくて考え作りましたぁ
☆我が家のうま×2カレー☆
作ってすぐでもコクのあるカレーです
このレシピの生い立ち
旦那の苦手なトマト息子の嫌いなピーマンを意地でも食べさせたくて考え作りましたぁ
作り方
- 1
薄切りにした新玉をカレーを作る鍋に油を入れ弱火で炒めていきます。
- 2
20分ぐらい炒めたところにニンニクのみじん切りしょうがのみじん切りを入れさらに炒めます。
- 3
ニンニクとしょうがの匂いがしたら小さくサイコロ状に切った人参を入れ炒めます。
- 4
少し炒めたら水を加え蓋をしめ火を強め沸騰するまで待ちます
- 5
沸騰したら火を中火にしてブロッコリー(食べる頃には姿が見えなくなるのでどんな切り方でもOKです)ピーマンを入れ煮ます
- 6
５の時のピーマンの切り方は人参の大きさに合わせて切っています。
- 7
20分ぐらぐらと煮てここでフルーツトマトを半分に切ったものを入れさらに５分煮ます。
- 8
５分煮たら牛肉を入れｱｸをとりカレールーを入れまぜてまぜて…
- 9
ウスターソース ケチャップを入れてまぜてまぜて…
- 10
出来上がりですぅ〜☆
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ﾋﾟｮｨ -
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