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おから団子-レシピのメイン写真

おから団子

たらふくふく
たらふくふく @cook_40059601

ありきたりですが・・安～い！美味し～！更に後かたずけが楽～♪
このレシピの生い立ち
たまたまおからが１袋ありひき肉が少なかったのですが団子ふうにしてみました。おかずの余ったひじきも入れて作ってみました。おたふくソースがとても合って美味しかった！

ありきたりですが・・安～い！美味し～！更に後かたずけが楽～♪
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たらふくふく
たらふくふく @cook_40059601

ありきたりですが・・安～い！美味し～！更に後かたずけが楽～♪
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たまたまおからが１袋ありひき肉が少なかったのですが団子ふうにしてみました。おかずの余ったひじきも入れて作ってみました。おたふくソースがとても合って美味しかった！

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材料

  • 豚ひき肉 200～300
  • おから 300
  • ネギみじん切り １、５本
  • しょうが(みじん切り) 1かけ
  • 卵 １個
  • にんにくすりおろし １センチ
  • ひじきの煮物 小鉢１杯（残り物で
  • 塩コショウ お好み
  • 玉ねぎみじん切り １個分
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作り方

  1. 1

    準備した材料をボールに入れる

  2. 2

    よくこねる。しっかりこねる。塩こしょう、にんにく、生姜をいれて、更にこねる

  3. 3

    好みの大きさに丸めていく。フライパンにクッキングシートを敷いてサラダオイルを薄く塗る

  4. 4

    フライパンを温め、シートの上に丸めた種をおき焼く。蓋をし中火で両面じっくり。焼けたらシートのままお皿に！

コツ・ポイント

ひき肉は赤みよりやや脂身の多い方が美味しく出来ます。おからと肉をしっかり混ぜることがポイントです

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たらふくふく
たらふくふく @cook_40059601
2015/04/19 13:32に公開
娘に勧められて始めてみました(笑)顔文字とかまだできません(汗)主婦の力量発揮してみます！
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このレシピのキーワード

おから ひじき 豚ひき肉 卵 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045345
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